Strand- oder Ufer-Schnecke

Die Uferschnecke ist eine kleine Salzwasserschnecke und ungefähr 15-19mm groß. In Zeeland, wo die Uferschnecke am meisten vorkommt, wird diese Schneckenart von den Einheimischen “krukel” oder “kreukel” genannt. Uferschnecken sitzen auf Steinen und Felsen aber auch auf Holzpfosten oder an Strandbefestigungen. Die Schnecke saugt sich am Untergrund fest und sichert sich so gegen Strömung und Wellengang. Wenn das Tier bei Niedrigwasser nicht mehr direkt im Wasser sitzt, verschließt sie ihr Haus mit einem Deckel und schützt sich damit vor dem Austrocknen. Sie ernährt sich von Seetang und Algen. Die Uferschnecke gilt in vielen Ländern als Delikatesse. Sie wird – mit oder auch ohne Kräuter – gekocht und dann mit einer krummen Nadel oder einem Zahnstocher aus dem Haus geholt. Die Uferschnecke ist ein sehr robustes Tier, das auch niedrigen Salzgehalt oder Wasserverschmutzung überlebt und dank ihres starken Hauses auch schweren Wellengang übersteht.